フランスの家庭料理の定番！豚肩ロースと生クリームで作る【ブランケット】

今回はフランスの家庭料理の定番ブランケットをGeorgeさんレシピで作ってみました。
日本でいうホワイトシチューのような見た目です。
豚肩ロースの旨味と、生クリームとパルミジャーノのコク、レモンの酸味が一体となりとても美味しい料理でした。
ぜひみなさんもお試しください。フランスの家庭料理の定番！豚肩ロースと生クリームで作る【ブランケット】

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