プロが本気で作る!昭和の手作り【ポテトコロッケ】|作ってみた

コロッケはお店で買うものと決めつけてましたが、やはり作ってみると市販のコロッケにはない美味しさがあります。
手間はかかりますがその分美味しさは倍増しますね。

今回は笠原さんのコロッケのレシピ紹介です。
コロッケは材料がシンプルなので、ひとつひとつの工程をしっかり行う事で、市販のコロッケにはないじゃがいも感、とクリーミー感が出ます。
ひき肉の旨味と食感が相まってすごく美味しいコロッケになります。ぜひ作ってみてくださいね!

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