子供に人気!ガーリックビーフペッパーライス|レシピ・作り方 

今日はガーリックビーフペッパーライスのレシピの紹介です。

こやつはBBQでも簡単にできますし、家でもフライパンひとつで簡単にできるのでご飯物レシピとしてはおすすめの料理です。熊五郎キッチンの中でも特に簡単で手間のかからないレシピとなっております。
味付けなんですが、基本的に焼き肉のタレ、バター、塩こしょうなので子供も大好きな味に仕上がるのではないかと思います。

牛肉がたくさん入って、焼き肉のタレ味の焼飯って考えてもらえれば誰でも好きそうな味というのが想像しやすいかと思います。

小さな子供がいるご家庭は焼き肉のタレを甘口にして、胡椒はなしor少なめに。大人だけの時はタレを中辛or辛口にして胡椒を効かせてピリッとさせるのがおすすめです。アレンジで鷹の爪を入れてよりスパイシーにしてもよいと思います。

BBQの鉄板の上、家ならホットプレートなど、目の前でジュージュー焼きながら作るガーリックペッパーライスは格別です。ガーリックの香りに、焼き肉のタレがジュージュー音を出しながら炒めるので、見た目も、匂いも最高です。

週末のランチや夜に家族揃ってのご飯の時などに、大勢でワイワイ食べてもらうと絶対美味しいご飯物レシピです。
ぜひぜひお試しください!

それではレシピの紹介です。

材料

-----------------
調理時間:30分
-----------------

【材料】
・ごはん……250g

・牛肉(こま切れ肉)……200g

【牛肉下味】
・■酒……大さじ1
・■醤油……大さじ1
・■にんにく……1かけ
・■生姜……少々

・コーン……60g
・小ねぎ……大さじ2
・バター……10g
・焼き肉のタレ……大さじ1と1/2
・油……小さじ2
・黒こしょう……適量

作り方

1.牛肉を一口大に切ります。にんにく、生姜をみじん切りにし■の材料を牛肉と混ぜ合わせ冷蔵庫で20分漬け込みます。
2.フライパンorホットプレート等に油をひき、中央にご飯入れその周りに漬け込んだ牛肉を載せ、上からコーン、ねぎ、バターをのせます
3.フライパンを火にかけ、肉の片面が焼けた位で焼き肉のタレをかけさらに加熱します。
4.肉に火が通ったら、ご飯と具材を混ぜ合わせ最後に黒こしょうをふりかけて完成です

料理のコツ・ポイント

・肉はこま切れ肉でも、バラ肉でもOKです
・タレは中辛が定番ですが、お好みで辛口でもOKですし子供用なら甘口でもOK

子供に人気のレシピ

ビックマック風ハンバーガー

日本人はみんな好き!和風照り焼きバーガー

本格ナシゴレン プロレシピクセが少なく食べやすい!本格旨辛ナシゴレン|レシピ・作り方

本格 プロのチャーシューダレのレシピ香味野菜香る 秘伝の本格チャーシューだれ|レシピ・作り方

関連記事

  1. スパイシーツナサンド

    緑のタバスコが隠し味【スパイシーツナサンド】|レ…

    今回の料理の概要今回はサンドイッチの定番のツナサンドです。…

  2. カリカリでホクホク。旨味倍増のアンチョビポテト|レシピ・作り方

    カリカリでホクホク。旨味倍増のアンチョビポテト|…

    今回の料理の概要フライドポテトはユーチューブの中でもかなり…

  3. 実は家でも簡単に作れる!タイム香る自家製ハーブパン

    実は家でも簡単に作れる!タイム香る自家製ハーブパ…

    今回の料理の概要今までパンって作った事なかったので、一度は…

  4. 本格 プロのチャーシューダレのレシピ

    香味野菜香る 秘伝の本格チャーシューだれ|レシピ…

    今日はチャーシューを作る時に使うチャーシューダレのレシピの紹介です中身はご…

  5. ロースハムとトマトペーストで作る!簡単トマトクリームパスタ|レシピ・作り方

    ロースハムとトマトペーストで作る!簡単トマトクリ…

    今回の料理の概要今回はロースハムとトマトペーストを使ったト…

  6. 韓国式ビビン冷麺

    韓国式ビビン冷麺は熟成タデギ(麺のタレ)が美味し…

    料理の概要先日北千住に行きまして、年に一回行く韓国料理屋さ…

  7. これが本物だったのか!市販品と比べ物にならない自…

    今回の料理の概要今回のレシピはお気に入りで既に4~5回程作…

  8. カツサンド

    厚切り豚ロース肉で作る!肉肉肉しいカツサンド|レ…

    この料理をつくろうとしたきっかけ今回も城二郎シェフのカツサ…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

CAPTCHA


PAGE TOP